Kalsiyum En Çok Hangi Besinlerde Bulunur?
21 Temmuz 2024

Kalsiyum En Çok Hangi Besinlerde Bulunur?

Kalsiyumun Önemi

Kalsiyum, bebekler, gelişme çağındaki çocuklar, hamileler ve menopoza girme evresindeki kadınlar açısından büyük öneme sahiptir. Kalsiyum, dişlerin ve kemik yapısının oluşumu için hayati öneme sahip olduğundan, kalsiyum seviyesinin dengede tutulması çok önemlidir. Kalsiyum eksikliği halinde kemik erimesi, kaslarda güçsüzlük ve dişlerin hızla dökülmesi gibi ciddi belirtiler ortaya çıkabilir. Bu tür sağlık sorunlarıyla karşılaşmamak için düzenli olarak kalsiyum ölçümlerinin yapılması ve gerekli takviyelerin alınması önerilmektedir.

Kalsiyumun En Çok Bulunduğu Besin Maddeleri

Kalsiyum bakımından zengin bir beslenme tarzı benimsemek oldukça önemlidir. Ancak alının kalsiyum kadar, bu minerali içeren besin maddelerinin doğru tüketimi de büyük önem taşımaktadır. Kalsiyumun en çok bulunduğu besin maddeleri aşağıda sıralanmıştır:

  • Süt ve Süt Ürünleri: Kalsiyum yönünden en zengin besin maddeleri süt ve süt ürünleridir. Süt ürünleri içerisinde özellikle yoğurt tüketimine dikkat edilmelidir. Günlük 1 kâse yoğurt tüketimi, normal bir bireyin kalsiyum ihtiyacını karşılayabilir. Keçi ve koyun sütü tüketilebiliyorsa, bu sütlerden elde edilen ürünlere daha fazla ağırlık verilmelidir. Özellikle çökelek adı verilen peynir türünde çok fazla kalsiyum bulunmaktadır.
  • Yeşil Yapraklı Sebzeler: Bazı yeşil yapraklı sebzeler kalsiyum yönünden oldukça zengindir. Bu sebzeler marul, dereotu, lahana, bamya, ıspanak, brokoli ve bazı koyu renkli sebzelerden oluşur. Bu sebzelerin iyice yıkanarak çiğ tüketilmesi önerilmektedir.
  • Kuru Yemişler: Bazı kuru yemişler yüksek oranda kalsiyum içerir. Bu kuru yemişler arasında badem, yer fıstığı ve susam gibi besinler bulunmaktadır. Bu besinlerin mutlaka çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
  • Deniz Mahsulleri: Bazı deniz mahsullerinde, özellikle karideste bol miktarda kalsiyum bulunur.
  • Et ve Et Ürünleri: Et ve et ürünleri ile yumurta bile bu besin maddeleri içerisinde yer almaktadır ve farkında olmadan kalsiyum alınmasını sağlar.

Kalsiyumun Emilimini Artırma Yöntemleri

Kalsiyumun vücutta daha iyi emilmesi için bazı yöntemler ve dikkat edilmesi gereken hususlar bulunmaktadır:

  • D vitamini: Kalsiyum emilimini artıran en önemli faktörlerden biri D vitaminidir. Güneş ışığı, D vitamini bakımından zengin yiyecekler ve D vitamini takviyeleri, kalsiyumun daha iyi emilmesine yardımcı olur.
  • Magnezyum: Magnezyum, kalsiyumun kemiklere taşınmasına yardımcı olur. Badem, ıspanak ve kabak çekirdeği gibi magnezyum açısından zengin gıdalar tüketmek faydalıdır.
  • Fosfor: Fosfor, kalsiyumun vücutta kullanılabilirliğini artırır. Et, süt ürünleri ve tam tahıllar fosfor açısından zengindir.
  • Fitik Asit ve Oksalat: Bu bileşikler kalsiyumun emilimini engelleyebilir. Fitik asit, tam tahıllarda ve baklagillerde bulunurken, oksalat ise ıspanak ve pancar gibi bazı sebzelerde bulunur. Bu gıdaların tüketiminde dikkatli olunmalıdır.

Sonuç

Kalsiyum, sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir mineraldir. Kemik ve diş sağlığının korunması, kas fonksiyonlarının düzgün çalışması ve genel vücut fonksiyonlarının sürdürülebilmesi için yeterli miktarda kalsiyum alımı şarttır. Kalsiyum açısından zengin besinleri düzenli olarak tüketmek ve kalsiyum emilimini artıran faktörlere dikkat etmek, sağlıklı bir yaşam için atılması gereken önemli adımlardır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kalsiyum Emilimi Nedir?

Kalsiyum Emilimi Nedir?

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kalsiyum Vitamini Eksikliği

Kalsiyum Vitamini Eksikliği

Kalsiyum Tablet Faydaları Nelerdir?

Kalsiyum Tablet Faydaları Nelerdir?

Kalsiyum Değerleri Kaç Olmalı?

Kalsiyum Değerleri Kaç Olmalı?

Tiroid Ameliyatı Sonrası Kalsiyum Eksikliği

Tiroid Ameliyatı Sonrası Kalsiyum Eksikliği

Kalsiyum Atom Numarası Nedir?

Kalsiyum Atom Numarası Nedir?

Güncel

Kanda Kalsiyum Yüksekliği

Kanda Kalsiyum Yüksekliği

Güncel

Kalsiyum Hangi Yiyeceklerde Var?

Kalsiyum Hangi Yiyeceklerde Var?

Kalsiyum Sülfatın Kullanım Alanları

Kalsiyum Sülfatın Kullanım Alanları

Kalsiyum Magnezyum Çinko

Kalsiyum Magnezyum Çinko

İdrarda Kalsiyum Nedenleri?

İdrarda Kalsiyum Nedenleri?